2020 Sylvain Gaillard
Laboratoire Phycotoxines Ifremer - LEMAR UBO
Titre : Études écophysiologiques sur Dinophysis et sa chaîne alimentaire, et effets in vitro du dinoflagellé et de ses toxines sur les premiers stades de vie de deux modèles d'animaux marins (l’huître et le poisson)
Directeur de thèse : Philipp Hess (Phycotoxines, IFREMER)
Co-directrice de thèse : Hélène Hégaret (LEMAR)
Co-encadrante : Véronique Séchet (Phycotoxines, IFREMER)
Co-encadrant : Damien Réveillon (Phycotoxines, IFREMER)
Thèse débutée le 1er octobre 2017 et soutenue le 27 novembre 2020 et cofinancée par le projet CoCliME
Résumé : Les efflorescences algales nuisibles de Dinophysis sont responsables de l'intoxication diarrhéique par les mollusques chez les consommateurs humains de mollusques contaminés après bioaccumulation de leurs toxines. Dinophysis est un organisme mixotrophe qui séquestre les chloroplastes d'une proie unique, Mesodinium rubrum, pour effectuer sa propre photosynthèse, lui-même mixotrophe se nourrissant d’un cryptophyte, Teleaulax amphioxeia. La relation entre ces trois organismes est fondamentale afin de comprendre la distribution et la dynamique des efflorescences de Dinophysis. Dans un premier temps, l'effet de la température, de l'irradiance et du pH sur la physiologie de T. amphioxeia a été déterminé en utilisant un plan factoriel complet, avant d'évaluer l'effet d'états physiologiques contrastés après l'acclimatation à deux intensités lumineuses de T. amphioxeia et l’effet de la quantité de proies pour M. rubrum. La plasticité physiologique de T. amphioxeia a été mise en évidence et suggère une tolérance importante aux conditions futures de l'océan, ainsi que l'importance de l’abondance des proies pour la croissance de son prédateur. Ensuite, l'effet des variations
rapides de la salinité sur D. sacculus a été étudié. Ce facteur a été rapporté comme pouvant potentiellement déterminer la distribution de Dinophysis. D. sacculus présente une grande tolérance aux stress de salinité, au moins en partie due à la synthèse d'osmolytes, ce qui explique ainsi sa distribution environnementale dans des habitats côtiers soumis à des fluctuations rapides de salinité. Bien que la toxicité et les modes d'action des toxines de Dinophysis soient connus sur les mammifères terrestres, les effets directs de Dinophysis et de ses toxines sur les organismes marins sont encore mal étudiés. Il a donc été montré expérimentalement que Dinophysis et la pecténotoxine 2 (PTX2) altèrent les ovocytes d'huîtres Crassostrea gigas, affectant ainsi le taux de fécondation, et causent des dommages aux branchies des poissons Cyprinodon variegatus et la mortalité des larves. En conclusion, ce travail met en évidence l'importance d'une meilleure compréhension de la physiologie de la chaîne trophique de Dinophysis, et suggère un effet négatif du dinoflagellé et de la PTX2 sur les ressources aquatiques, jusqu’alors inconnu.
Mots clés : Changement global, Crassostrea gigas, Cyprinodon variegatus, Dinophysis, Efflorescences, Mesodinium, Pecténotoxines, Teleaulax, Toxines diarrhéiques
